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2014年2月20日


本日の箱庭。
白飯、黒ごま、子持ち昆布、さわらの塩麹漬、ネギ入り玉子焼き、から揚げネギいため、茄子味噌、れんこんとちくわのきんぴら、厚揚げ煮、以上。

Today's miniature garden.
rice, sesame seeds, kelp with herring roe tsukudani, grilled spanish mackerel, japanese omelet with green onion, fried chicken with green onion, sauteed eggplant with miso, fried fish paste and lotus root kimpira-style, deep fried tofu.

2014年2月13日

本日の箱庭。
白飯、黒ごま、子持ち昆布、トマト煮込みハンバーグ、ゆで卵、クレソン、にんじんのグラッセ、れんこんとちくわのきんぴら、新じゃが煮、以上。

Today's miniature garden.
rice, sesame seeds, kelp with herring roe tsukudani, stewed meat patty with tomato, boiled egg, watercress, boiled carrots, fried fish paste and lotus root kimpira-style, boiled new potatoes.

2014年2月4日

本日の箱庭。
白飯、黒ごま、きゃらぶき、しょうが漬豚かつ、しいたけとネギ入り玉子焼き、キャベツ味噌いため、ピーマンいため、新じゃが煮、以上。

Today's miniature garden.
rice, sesame seeds, kyarabuki, ginger pork cutlet, japanese omelet with green onion and shiitake, fried cabbage with miso, fried green peppers, new potatoes.